Berdasarkan nilai gizi dan mudahnya diserap oleh pencernaan manusia
Direbus / dikukus / ditim, nilainya = 100 %.
Didadar goreng, nilainya = 97%.
Di goreng mata sapi, nilainya = 81 - 98%
Diseduh air panas / susu panas, nilainya = 92,5 %.
Telur mentah (Makan telur mentah), nilainya = 30 - 50 %
Hidup Sehat Dengan Telur
